红萝卜粉条素包子馅的做法步骤
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1.红萝卜擦丝、泡好的粉条切寸段、韭菜切碎、炒好的鸡蛋捣碎,放入盆中,加适量盐、少许老抽、五香粉、鸡精和橄榄油调味,用筷子顺时针搅拌均匀即可。
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2.面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
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3.搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
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4.擀成中间厚四周薄的包子皮。
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5.包入馅料。
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6.已包好。
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7.冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。
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8.已蒸好。
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9.成品图。
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10.掰开,香味扑鼻。
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