黑芝麻汤圆

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  1.馅料的材料备好。
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  2.核桃和花生小火炒一下，就几分钟，刚刚发黄即可。
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  3.桔饼和冬瓜糖切碎。
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  4.炒好的核桃花生去皮，舂碎。
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  5.黑芝麻也是提前炒熟的，舂碎。
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  6.材料放入大碗，加入适量白糖。
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  7.取适量猪油，小火加热化开。
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  8.趁热倒入馅料。
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  9.搅拌均匀，放凉。
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  10.利用猪油凝固的原理，用手团出等分的馅料。
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  11.糯米粉加凉水揉成面团。
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  12.取少许糯米团放入一个馅料，利用虎口收圆。
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  13.水开后轻轻放入汤圆，我煮了水煮蛋。
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  14.再次开锅，用小火，煮到汤圆全部浮起来，汤圆就基本熟了。
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  15.黑芝麻汤圆，好香啊。

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