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白灼肉片
琪_feXjZ8E2
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简单的白灼肉片配点蘸酱,原汁原味。
简单
煮
咸香
廿分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
姜片
少许
料酒
少许
蘸酱
老干妈
少许
酱油
少许
蒜蓉
少许
糖
少许
香醋
少许
白灼肉片的做法步骤
1.
猪肉一块放入电煮锅加姜片料酒开始中小火煮(今天选的是带点肥的贵妃肉)。
2.
煮至用筷子能插透肉就可以约20分钟。
3.
取出来放稍微凉改刀切片装盘。
4.
最主要的蘸酱。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
肉最好选猪𦟌肉,水晶肉,贵妃肉口感更好。
分类:
凉菜
家常菜
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晚餐
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