红烧桂花排骨

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  1.准备排骨，花椒，大葱，桂花红烧酱。
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  2.锅中放适量清水，排骨凉水入锅，放花椒，大葱，料酒。
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  3.大火煮开，约2-3分钟，煮出杂质和血沫。
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  4.煮好的排骨沥干水分。
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  5.锅中放适量油，加冰糖炒到化开冒泡。
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  6.倒入排骨翻炒片刻，上色满意后加入热开水，水量没过排骨。
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  7.加入桂花红烧酱一包。
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  8.大火煮开后转中小火炖煮60分钟。
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  9.剩余五分钟时倒入干桂花炖煮片刻。
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  10.关火，排骨咸香，透着桂花香，吃起来很入味，也不腻。
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  11.制作简单，很有食欲哦。

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