香拌鸭食管

糖糖食味记发布

香拌鸭食管

不容错过的美味！比绝味还好吃的香拌鸭食管！趁假期赶快安排起来
比绝味还好吃的鸭食管，制作方法分享给大家🍅PS：入锅前清洗记得加面粉盐料酒揉搓1分钟以上噢～

食材明细

主料

鸭食管500g

辅料

长辣椒1个
小米椒1个

调料

香拌鸭食管的做法步骤

1.准备适量鸭食管。
2.放入姜葱。
3.再加入适量料酒、蒜焯水去腥。
4.焯水后捞出洗净。
5.再次放入锅内。
6.加入适量葱姜蒜。
7.再加入适量八角桂皮，香叶，干辣椒。
8.煮30分钟左右捞出晾凉。
9.准备一个大盆，放入适量蒜末。
10.再放入准备好的青红椒圈。
11.淋上热油激发香味。
12.再放入一勺老干妈。
13.一些生抽，一些醋。
14.适量盐。
15.一勺鸡精。
16.放入准备好的鸭食管。
17.切好的香菜。
18.抓拌均匀。
19.成品
20.成品。
21.成品。

分类：凉菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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