番茄烧带鱼

清水淡竹发布

番茄烧带鱼

番茄烧带鱼，纯粹是随意自创哈😄想着既然有糖醋带鱼的做法，那么番茄的酸甜口味也应该可以，于是就有了这第一次尝试，不过味道还不错😋

食材明细

主料

辅料

调料

番茄烧带鱼的做法步骤

1.带鱼处理干净，切成段，沥干水分。
2.抹上薄薄一层淀粉。
3.番茄顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。
4.姜蒜准备，番茄切小块。
5.锅中放油烧热，放入带鱼两面煎黄。
6.放入姜蒜，烹入料酒、生抽。
7.放入番茄，加水烧煮10分钟，加盐调味。
8.出锅。

分类：热菜家常菜下饭菜

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