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黑木耳黄瓜拌鸡胸肉
花鱼儿
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简单
拌
清淡
数小时
食材明细
主料
鸡胸肉
250克
黑木耳
20克
黄瓜
1根
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤
1.
食材:鸡胸肉(已清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。
2.
将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。
3.
焯开、10分钟后关火捞出。
4.
晾凉。
5.
随后,将晾凉好的鸡胸肉撕开。
6.
接着,将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
7.
用凉开水过过凉。
8.
然后,将黄瓜清洗清洗,去皮。
9.
放在案板上切成粗一点的丝。
10.
放入大盆里。
11.
最后,合入过凉好的黑木耳和撕开的鸡胸肉,加适量的盐。
12.
加适量的酱油。
13.
加适量的芝麻油。
14.
调味拌匀即成。
分类:
热菜
开胃菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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