洋葱肉片炒苦瓜

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洋葱肉片炒苦瓜

食材明细

主料

辅料

蒜末少许

腌料

其他

洋葱肉片炒苦瓜的做法步骤

1.准备好食材:苦瓜斜刀切片，洋葱切片，猪肉切片放腌料抓匀腌制一会儿。
2.苦瓜放一小勺盐抓匀腌制一会儿。
3.清水多冲洗几遍。
4.然后沥水备用。
5.热锅放油，下洋葱炒一下下。
6.放入蒜末，苦瓜大火翻炒。
7.炒至苦瓜断生，放少许盐，糖调味。
8.放入腌好的猪肉片大火继续翻炒。
9.大约炒三分钟左右苦瓜熟透即可。
10.这是炒好的成品，色泽翠绿。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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