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蛤肉丝瓜汤
不做妖精好多年
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堂姐说要过来玩几天,我给备的各种干海货,因为疫情的原因,来不了了,把海货干能送人的送人了,留了包蛤蜊肉,拿出来做个汤菜。
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
2根
蛤蜊肉
1把
辅料
食用油
半匙
清水
若干
调料
食盐
2g
鸡精
1g
蛤肉丝瓜汤的做法步骤
1.
丝瓜洗净。
2.
去皮再洗净。
3.
切片。
4.
蛤蜊肉洗净。
5.
去掉沙包,洗净。
6.
热锅冷油。
7.
油热放丝瓜。
8.
放食盐。
9.
翻炒至丝瓜变色。
10.
放清水。
11.
放蛤蜊肉。
12.
煮开锅,放鸡精。
13.
翻炒均匀即可。
14.
成品。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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