牛头肉拌青瓜

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  1.将牛头肉切成薄片（外购）。
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  2.青椒从中间剖开，去籽切菱形片。
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  3.青瓜斜刀切片，放蒜蓉、盐、白糖、味精？
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  4.放入生抽。
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  5.少许陈醋，现炸花椒油。
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  6.搅拌均匀。
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  7.成品。

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