水煮黄瓜

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  1.黄瓜从中间剖开，斜切薄片。
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  2.猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。
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  3.炒至黄瓜变色放入盐调味。
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  4.加入小米椒。
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  5.加入清水。
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  6.放入豆豉、大蒜，大火煮。
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  7.煮至黄瓜片没有白色就可以了。
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  8.淡淡的黄瓜香。

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