云吞面的做法步骤
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1.将所有食材都准备好(上班族可以前晚上把馅料调好)肉末放腌料抓匀，表面撒点熟白芝麻更香口感更有层次。
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2.取一张云吞皮。
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3.放入少许馅料。
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4.按自己喜欢的方式包好。
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5.依次都包好放于盘中备用。
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6.锅中水烧开，放入竹升面煮熟约两分钟左右就熟了。
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7.煮熟的面。
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8.捞出来过凉水后沥下水。
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9.将云吞放入开水锅中小火煮熟约三四分钟以煮熟为准。
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10.碗里放入洋葱酥，香菜，酱油。
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11.倒入开水，有高汤就更美味了，汤就好了。
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12.将面放入碗里。
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13.将云吞放入碗里。
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14.成品图。
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15.成品图。
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菜谱
