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贵妃肉山药汤
不做妖精好多年
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贵妃肉就是五花肉最边缘,没有多层的那部分。又买了块贵妃肉,想烧来吃,又想吃山药,就一起炖了汤。
简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
山药
2根
贵妃肉
300g
纯净水
适量
辅料
胡萝卜
50g
调料
食盐
2g
葱
小许
姜
适量
贵妃肉山药汤的做法步骤
1.
山药洗净去皮再洗净。
2.
切段。
3.
放锅里。
4.
加纯净水。
5.
取贵妃肉。
6.
切块。
7.
冷水下锅。
8.
煮开锅。
9.
洗净浮沫。
10.
切胡萝卜和葱姜放山药里。
11.
放肉块和食盐。
12.
入高压锅,白米粥偏硬口感。
13.
煮好的山药肉汤放鸡精。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
把贵妃肉换成梅花肉也可以,精肉炖出来发柴,尽量不要纯精肉。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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