木耳烧豆腐

• 
  1.木耳提前用冷水泡发。
• 
  2.豆腐、胡萝卜洗干净，切成条。
• 
  3.木耳泡发后撕成小朵。
• 
  4.用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁。
• 
  5.起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅。
• 
  6.倒入碗汁，大火烧开。
• 
  7.木耳入锅烧开锅，改文火慢烧2。
• 
  8.分钟后将胡萝卜入锅同烧烧至食材入味即可关火。
• 
  9.盛出享用。

小窍门&温馨提示