香芹炒卤牛肉

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  1.卤牛肉切成条状备用。
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  2.姜丝备好。
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  3.香芹洗净沥干。
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  4.切成小段，茎和叶子分开放。
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  5.叶子切小段。
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  6.热锅冷油，下姜丝煸香。
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  7.放入卤牛肉翻炒一分钟，盛出备用。
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  8.锅内再次入少许油，下入芹菜茎翻炒至变色，加入少许盐炒匀。
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  9.把叶子放入炒熟。
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  10.把牛肉放入混合炒匀，加入少许鸡精调味即可。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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