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白菜鸡红汤
开心肥羊
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买鸡送的一盒鸡红(鸡血),那就用来煮汤吧!
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡血(鸡红)
1盒
大白菜
150g
辅料
姜片
少许
香菜
少许
调料
黑胡椒粉
少许
盐
半匙
白菜鸡红汤的做法步骤
1.
大白菜洗净,切段。
2.
我用的是上一个菜谱做电饭锅盐焗鸡时锅里的鸡汤。
3.
加点开水,烧开后放入鸡血跟香菜。
4.
再把大白菜放入,盖锅盖中火烧开。
5.
烧开后撒入黑胡椒粉、盐,继续烧。
6.
等大白菜煮熟即可盛出。
小窍门&温馨提示
因为我用的是做电饭锅盐焗鸡时,锅里焗出来的鸡汤,本来就有咸味,所以加了一点点盐调味,要是你直接煮的,可以再加点生抽调鲜。
分类:
汤类
家常菜
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