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山药芡实腱子肉汤
不做妖精好多年
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买了几块腱子肉,准备做蒜泥肉。
不过单单猪肉浪费资源,就放了点山药和新鲜芡实,这样汤菜和拌菜一锅就能做出来。
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
腱子肉
3块
山药
1根
新鲜芡实
适量
辅料
纯净水
若干
调料
姜
小许
食盐
3g
山药芡实腱子肉汤的做法步骤
1.
腱子肉。
2.
冷水下锅焯水。
3.
山药去皮洗净,切段。
4.
取芡实。昨天熬祛湿汤没找着芡实,今天拿刺梨汁在冰箱发现了。算是无心插柳。
5.
反复清洗,跟山药一起放锅里,加水。
6.
猪肉煮开锅即可。
7.
洗净浮沫放锅里。
8.
放食盐。
9.
切一点姜片和胡萝卜放锅里。
10.
入高压锅内。
11.
选白米粥,口味偏硬。
12.
煮好的汤菜。
13.
成品。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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