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鸡蛋小白菜豆腐汤
花鱼儿
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
310克
小白菜
145克
鸡蛋
2只
调料
盐
适量
味精
适量
鸡蛋小白菜豆腐汤的做法步骤
1.
食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、小白菜(已洗净切开)、鸡蛋。
2.
将鸡蛋打入碗中,打成蛋液。
3.
随后,取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。
4.
接着,另起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。
5.
加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
6.
然后,合入小白菜和炒好的鸡蛋翻动一下煮开。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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