腊肉炒栀子花

清水淡竹发布

腊肉炒栀子花

五月的山野，野生的栀子花（黄栀花）悄然绽放，素雅清新的香味，会从山径飘过马路，落进厨房又摆上餐桌。今日，我便品尝到这大自然的美味，滑脆的口感，还有腊肉的咸香……😋

食材明细

主料

辅料

调料

腊肉炒栀子花的做法步骤

1.栀子花清洗干净，下沸水中焯水捞出过凉挤去水分。
2.腊肉切薄片，蒜瓣压扁，香葱切段。
3.锅中放少许油，放入腊肉小火煸炒出油。
4.放入蒜瓣和葱白炒香。
5.放入栀子花翻炒几分钟。
6.加盐和蚝油调味，撒入葱段。
7.滑嫩的口感，还有腊肉的咸香。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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