荆芥黄瓜拌变蛋

一溪月发布

荆芥黄瓜拌变蛋

酸辣，浓郁的荆芥的香味儿，黄瓜脆嫩，变蛋咸香。初夏时令爽口小菜。

食材明细

主料

辅料

荆芥黄瓜拌变蛋的做法步骤

1.荆芥，黄瓜，小米椒。
2.黄瓜拍散切二指段。
3.荆芥择取叶子。
4.洗净。
5.变蛋去皮洗净切小块。
6.蒜蓉，葱花，小米椒。
7.适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。
8.荆芥，黄瓜，变蛋放大碗里。
9.浇上料汁。
10.拌匀即可。
11.成品。
12.成品。

分类：凉菜家常菜中式宴请夏季食谱

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