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黄瓜炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
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简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
2个
辅料
米椒
3个
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
黄瓜去皮,切成菱形状。
3.
鸡蛋磕入碗中,划散。
4.
起锅烧油(有的是电磁炉)。
5.
油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。
6.
稍煎一下。
7.
盛出待用。
8.
锅中留油,下入黄瓜片和米椒翻炒断生。
9.
炒软,倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀(这一步忘记拍了),加盐和生抽调味。
10.
起锅装盘。
11.
好了😁。
分类:
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