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炒年糕
芊芊美食记WQ
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中级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
年糕
适量
猪肉
适量
红辣椒
半个
蒜苗
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
少许
炒年糕的做法步骤
1.
准备好切片年糕。
2.
肉切成薄片,用淀粉抓匀。
3.
起锅烧油。
4.
油七成热时,下入肉片和辣椒翻炒断生,加入蚝油和老抽,翻炒均匀。
5.
下入年糕翻炒断生至软。
6.
加入盐和鸡精调味,翻炒均匀出锅。
7.
起锅装盘即可。
8.
好了😁。
9.
开吃了哦。
分类:
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家常菜
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午餐
晚餐
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