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香椿鸡蛋煎饼
一溪月
发布
外酥里嫩,营养丰富。
简单
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
柴鸡蛋
一个
面粉
一小勺
香椿
适量
辅料
盐
盐适量
山茶油
适量
香椿鸡蛋煎饼的做法步骤
1.
自己家树上摘的香椿,又嫩又香。
2.
洗净,开水中焯至变绿捞入冷水中投凉。
3.
取适量,攥干水份,切成小粒。
4.
一小勺面粉。
5.
香椿放面粉中,加一点盐。
6.
倒点清水和成稠酸奶糊。
7.
打入一个柴鸡蛋。
8.
搅匀。
9.
锅里适量油,面糊倒入。用的是用积分兑换的苏泊尔不粘锅,又轻又不粘。煎个饼,炒个饭用的特别方便。
10.
摊圆,开中小火煎制。
11.
煎至底部金黄。
12.
挥动锅子,翻面。
13.
翻不过来的还用盘子扣😂。
14.
外皮金黄酥脆。
15.
也可以切块食用。
16.
成品。
分类:
家常菜
快手菜
懒人食谱
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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