咸菜蒸肉

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  1.肥瘦相间的带皮肉。加。姜片，八角，香叶煮熟。放凉以后备用。
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  2.这个是家里泡好做好的酸豆角。也叫酸江豆。
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  3.把酸豇豆铺在盘底。把煮好的肉切薄片。放少许的豆瓣酱和豆豉。
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  4.沸水上蒸锅蒸20分钟。
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  5.吃的时候搅拌均匀就可。

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