腊肉炒豆腐干

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  1.豆腐干切丝。
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  2.腊肉切薄片。
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  3.大蒜，小米椒切小段。
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  4.起锅烧油，放入腊肉煸炒出多余油脂。
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  5.大蒜，小米椒爆香。
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  6.放入豆腐干翻炒。
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  7.加入适量盐。
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  8.放入辣椒油。
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  9.放入适量豆油(也可以用生抽代替），翻炒均匀。
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  10.成品出锅。

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