芦笋烤小石斑

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  1.鱼处理干净。
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  2.改刀。
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  3.撒食盐。
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  4.用葱姜给鱼做个spa。
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  5.芦笋洗净。
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  6.烧开水，放食盐。
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  7.放芦笋焯水。
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  8.芦笋变色即可。
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  9.捞出芦笋。
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  10.烤盘铺锡纸，放鱼和芦笋。
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  11.芦笋撒上食盐和黑胡椒，取猪油。
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  12.把所有菜品都刷上油。
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  13.入烤箱。
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  14.上下180度烤11分钟。
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  15.烤好的菜品。
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  16.装盘，淋一点红油。也可以撒烧烤料和辣椒面。
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  17.成品。
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  18.好次的不要不要的。

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