干锅肉片

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干锅肉片

食材明细

主料

调料

干锅肉片的做法步骤

1.猪肉片中放入花椒粉。
2.放入盐。
3.一勺料酒。
4.抓匀。
5.再放入一勺水抓匀。
6.最后放入一勺油拌匀腌制二十分钟。
7.锅中放入肥肉煸岀油，后放假姜蒜大葱煸香。
8.放入腌制好的肉片炒香后放入一勺老抽。
9.一勺蚝油翻炒均匀。
10.砂锅中铺上洋葱。
11.把炒好的肉片放在洋葱上。
12.盖盖，转中小火十分钟。
13.岀锅中撒上葱花即可。
14.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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