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蛏子拌青瓜
琪_feXjZ8E2
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很清爽的一道美食,做法简单。
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蛏子
适量
青瓜
一条
辅料
蒜末
适量
小米辣
少许
调料
油
适量
酱油
适量
蛏子拌青瓜的做法步骤
1.
准备好食材:如图。
2.
蛏子放入水中煮熟。
3.
捞出来,处理干净。
4.
处理好再次用温开水冲洗一下。
5.
青瓜削去部分的皮,剁点蒜末,小米辣。
6.
将青瓜条摆入长盘中。
7.
再将蛏子摆在青瓜上面。
8.
蒜末,小米辣摆在最表面,淋上热油,激发蒜末小米辣的香味。
9.
最后淋上酱油就完成了。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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