黑木耳拌腐竹

• 
  1.用冷水将黑木耳和腐竹泡发开。
• 
  2.水烧开后把黑木耳倒入锅中煮熟，2分钟即可。
• 
  3.同时也把腐竹倒进去煮两分钟。
• 
  4.把腐竹和黑木耳捞出，用凉开水冲凉，加入蒜和切碎的小米椒。
• 
  5.放盐，酱油，芝麻油，鸡精，醋，加2勺红油。
• 
  6.红油如果没有不放也行，根据自己的口味可以加入其它的酱料，爽口简单的凉拌菜就做好了。

小窍门&温馨提示