菠菜炒鸭蛋

兰杏梅发布

菠菜炒鸭蛋

简单美味，老少皆宜，健康营养快手菜。

食材明细

主料

菠菜一把

辅料

鸭蛋两个

调料

菠菜炒鸭蛋的做法步骤

1.鸭蛋洗一下皮，敲入碗中，加少许盐搅散。
2.新鲜菠菜择好，洗净，沥干水分。
3.淖一下，捞出，切段，挤出多余水分。
4.锅烧热放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入菠菜加盐调味，翻炒几下即可。
5.出锅装盘。
6.简单营养。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜春季食谱午餐晚餐

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