云南小瓜炒肉片

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云南小瓜炒肉片

清脆鲜嫩的云南小瓜也叫西芦葫瓜，搭配瘦肉，荤素搭配更营养。

食材明细

主料

云南小瓜一个

辅料

调料

云南小瓜炒肉片的做法步骤

1.准备好食材:如图。
2.云南小瓜切片，切点蒜片。
3.瘦肉切片，剁点姜末。
4.放入腌料抓匀腌制一会儿。
5.热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。
6.炒至变色后放入蒜末炒香。
7.将云南小瓜翻炒一下下。
8.炒软后调点盐翻炒均匀即可(云南小瓜切得很薄易熟)。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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