蒜片炒芥菜

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  1.芥菜浩净沥干备用。
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  2.大蒜去皮切成薄片备用。
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  3.芥菜茎改刀切成薄片，茎和叶子分开放。
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  4.热锅放入猪油，下蒜片煸香。
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  5.放入芥菜茎大火翻炒均匀，加入少许热水，盐翻炒一分钟。
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  6.放入叶子混合炒至熟。
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  7.倒入适量蚝油炒匀即可出锅。
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  8.即将出锅装盘。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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