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胡萝卜炒肉
芊芊美食记WQ
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简单
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
胡萝卜
适量
猪肉
适量
辅料
干辣椒
几个
蒜苗
一根
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
胡萝卜炒肉的做法步骤
1.
胡萝卜去皮,切成薄片,干辣椒切成小圈,蒜苗斜切成段。
2.
猪肉切成薄片,用淀粉和少许油抓匀。
3.
起锅烧油,油七成热时,下入猪肉快速翻炒变色。
4.
下入胡萝卜片、干辣椒、蒜苗翻炒均匀。
5.
至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀。
6.
起锅装盘。
7.
好了😁。
分类:
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晚餐
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