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干煸四季豆
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酒楼的干煸是过油后干煸,家庭做的改良版用水焯后再干煸也很美味的,也比较健康。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
四季豆
400克
辅料
蒜末
少许
干辣椒
少许
调料
油
少许
盐
少许
干煸四季豆的做法步骤
1.
准备,四季豆,蒜,干辣椒。
2.
四季豆很嫩都没有筋,清洗干净,放入开水锅中焯熟。
3.
热锅放油,下蒜末干辣椒炒香。
4.
放入四季豆中火煸炒。
5.
调点盐翻炒一会儿。
6.
很美味的家常小炒完成了。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
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家常菜
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晚餐
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