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蘑菇蒸黄花鱼
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发布
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄花鱼
一条约700克
辅料
蘑菇
适量
姜
少许
葱
少许
调料
油
适量
酱油
适量
胡椒粉
少许
蘑菇蒸黄花鱼的做法步骤
1.
准备好食材:如图。
2.
将鱼处理干净后,摆入长盘中,铺上姜丝,洒点胡椒粉。
3.
放入开水蒸锅中大火蒸12分钟(以蒸熟为准)。
4.
蘑菇改刀切片。
5.
另起锅放油下蘑菇中小火煸炒。
6.
洒点胡椒粉炒出香味,备用。
7.
鱼蒸熟了倒掉多余的汤汁。
8.
将炒好的蘑菇铺在鱼身上继续蒸两分钟。
9.
将鱼取出来放上葱丝。
10.
淋上热油。
11.
淋上酱油。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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