柠檬鸡翅

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  1.把新鲜的鸡翅焯水备用。
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  2.煮熟画上刀花。新鲜的柠檬用淡盐水洗尽皮。对半切开。取核
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  3.鸡翅加入奥尔良腌鸡粉，挤上半个柠檬汁，搅拌均匀。腌制两小时。
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  4.锅里放油。五成油温。放入鸡翅炸定型。
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  5.轻轻的晃动锅让它均匀受热。
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  6.翻面继续炸转中火。
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  7.炸表皮金黄酥脆。
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  8.再淋上一些柠檬汁。
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  9.开大火复炸20秒。
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  10.把余下的半个柠檬切片儿一个鸡翅下面垫一个，这样的话，一会儿柠檬香味更足哦。

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