藜麦鸡胸肉丸子

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  1.食材准备。
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  2.西兰花焯水，捞出备用。
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  3.藜麦中火煮15分钟，捞出备用。
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  4.鸡胸肉切块备用。
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  5.西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。
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  6.加入鸡蛋清和淀粉搅打上劲儿。
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  7.捏出丸子，在表面粘上藜麦米。
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  8.入蒸锅，中火20分钟。
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  9.出锅装盘。

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