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黎蒿炒腊肉
芊芊美食记WQ
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中级
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
黎蒿
适量
腊肉
一块
红辣椒
半个
米椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
米酒
适量
黎蒿炒腊肉的做法步骤
1.
黎蒿。
2.
取梗。
3.
准备好其它的食材。
4.
黎蒿梗清洗干净,段成小段。
5.
腊肉切成薄片。
6.
红辣椒切成大块,米椒切成小圈。
7.
起锅烧油。
8.
油七成热时,下入腊肉翻炒断生。
9.
炒好的腊肉铲至一边,下入黎蒿梗翻炒断生。
10.
翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,再次翻炒均匀。
11.
起锅装盘。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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