酸辣土豆丝

芊芊美食记WQ 发布

酸辣土豆丝

食材明细

主料

土豆两个

辅料

调料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.准备好土豆。
2.去皮，切成细丝。
3.清洗干净淀粉（多洗几遍哦），放入凉水中。
4.青红辣椒切成丝，大蒜头切成薄片。
5.土豆丝沥干水分。
6.起锅烧油，油七成热时，下入配菜翻炒断生。
7.下入土豆丝，快速翻炒断生。
8.炒软后，加盐、鸡精、蚝油调味。
9.加葱段，最后加入醋炝锅，翻炒均匀出锅。
10.好了😁，酸辣爽口，餐桌上经典的一道家常菜。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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