白菜鱼滑汤

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白菜鱼滑汤

很清淡鲜甜的快手汤。

食材明细

主料

白菜(绍菜)适量
鱼滑(鱼胶)适量

辅料

姜丝少许

调料

白菜鱼滑汤的做法步骤

1.准备:白菜，鱼滑。
2.白菜洗净切丝备用。
3.锅中加适量的水煮开，放少许姜丝，胡椒粉，油，盐。
4.用筷子夹起鱼滑放入煮沸的汤中。
5.鱼滑挺易熟的大约煮两三分钟就可以。
6.调一勺米酒去腥增香。
7.放入白菜。
8.再继续煮两分钟即可。
9.成品图。
10.成品图。

分类：汤类家常菜

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