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芹蒜炒帝皇蟹腿
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发布
简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
帝皇蟹腿
适量
辅料
芹菜
适量
蒜苗
适量
姜片
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
芹蒜炒帝皇蟹腿的做法步骤
1.
帝皇蟹宰杀分解出腿。
2.
将蟹腿用剪刀剪小块备用。
3.
生姜洗净切片。
4.
芹菜和蒜苗洗净切段。
5.
热锅下油炒香姜片。
6.
放入蟹腿。
7.
快速翻炒后加入盐调味。
8.
洒上少许清水将蟹腿焖熟。
9.
将蒜苗头先下锅翻炒断生。
10.
出锅前再放入芹菜叶和蒜苗叶,翻炒均匀即可。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
家常菜
海鲜
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