菠菜炒鸡肝

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菠菜炒鸡肝

据说菠菜炒鸡肝是补血最好的搭配。
只是菠菜只有这么几棵了，看起来就是炒鸡肝而已。

食材明细

主料

卤鸡肝几个
菠菜几棵

辅料

红椒小许

调料

生抽5g

菠菜炒鸡肝的做法步骤

1.卤鸡肝。
2.菠菜洗净。
3.所有食材都改刀。
4.热锅冷油。
5.油热放红椒和菠菜梗翻炒。
6.菠菜梗断生放鸡肝。
7.翻炒均匀。
8.放生抽。
9.放菜叶炒均匀即可。
10.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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