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玉米松饼
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简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
玉米面
350g
白面
100g
辅料
白糖
2勺
鸡蛋
2个
酵母
8g
牛奶
220ml
玉米松饼的做法步骤
1.
准备食材。
2.
把玉米面、白面、白糖、酵母等粉类倒入奶锅里。
3.
搅拌均匀。
4.
打入鸡蛋。
5.
把鸡蛋液和面粉充分搅拌。
6.
倒入牛奶,,少量分次的倒入进行搅拌,免得倒多了面糊过稀。
7.
搅拌到面糊没有疙瘩,粘稠均匀,用勺子盛起来,面糊滴落盛线状即可。
8.
盖上盖子醒发十分钟。
9.
很快发酵好的面糊就都是蜂窝了。
10.
不粘锅加热,用油刷刷上少许油。
11.
这时候把面糊搅拌到蜂窝消失。
12.
用汤勺一次盛一勺面糊倒入锅中。
13.
煎至一面定型后翻面。
14.
小火慢慢煎至面糊鼓起。
15.
盛出装盘。
16.
成品图。
分类:
面食
家常菜
早餐
饼
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