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水果多多披萨
敏zhu
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过年的菜单不止有中餐哦,快来加入西式元素吧,让你的节日缤纷多彩,这款水果披萨,水果超多,一家人老少皆宜。
简单
烤
甜味
数小时
食材明细
主料
高筋粉
适量
橄榄油
15g
盐
1g
温水
适量
酵母
2g
辅料
水果罐头
一瓶(约150)g
调料
马苏里拉奶酪
适量
番茄酱
20g
水果多多披萨的做法步骤
1.
高筋粉加盐,加橄榄油和酵母,放入盆里。
2.
慢慢加入温水。
3.
揉成光滑切软硬适中的面团。
4.
放一边充分发酵到面团两倍大,底部蜂窝状即可。
5.
水果罐头沥干糖水,只要水果粒。
6.
披萨盘薄薄弄一层油。
7.
发酵好的面团轻轻擀开,比披萨盘略大即可,用叉子叉出小洞(可以是方可以是圆,看你喜好和模具的类型)。
8.
放上花生米,放入烤箱160℃,烤8分钟定型一下。
9.
水果粒改一下刀,切小点。
10.
烤好的饼丕取出,倒掉花生米。
11.
抹上一层番茄酱。
12.
撒一层马苏里拉奶酪。
13.
撒上水果粒。
14.
再铺上一层马苏里拉奶酪,入烤箱160℃烤20分钟,表面奶酪化开上色即可。
15.
烤好后,取出切块食用。
16.
快来吃披萨喽。
分类:
烘焙
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共16步)
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