小锅（煲仔饭）

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  1.食材，大米，辣肠切片，鸡蛋，青菜。
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  2.大米淘洗干净用清水浸泡一会，这样煮饭不会夹生。
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  3.把淘洗浸泡后的米倒入小锅中，加入适量纯净水，先煮上。
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  4.等煮开至米粒粘稠（大约7.8分钟），放入腊肠片盖盖再煮。
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  5.等水份收干打入一个鸡蛋，再盖盖（靠蒸汽焖熟）。
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  6.等鸡蛋焖煮，放入烫过的青菜。
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  7.准备煲仔饭酱油。
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  8.淋入到饭菜上。
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  9.如图，再盖盖焖一下。
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  10.成品，洒入海苔碎。
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  11.拌匀食用！

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