白萝卜煲干鱿龙骨汤

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白萝卜煲干鱿龙骨汤

食材明细

主料

白萝卜1个
小干鱿2个
龙骨400g

辅料

香菜适量

调料

白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤

1.龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。
2.干鱿洗净切块。
3.白萝卜去皮洗净切滚刀块。
4.砂锅放入龙骨和适量清水，大火煲开转小火煲40分钟。
5.40分钟后的骨汤已经有些白色。
6.放入干鱿块。
7.放入白萝卜块。
8.继续煲开后转小火煲至白萝卜断生，出锅少许盐调味和适量香菜段即可。
9.成品。
10.成品。

分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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