蒜蓉粉丝蒸白菜心

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  1.一颗白菜吃到最后，留其嫩心备用。
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  2.一小把粉丝，用开水泡软。
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  3.白菜心切掉老根，切成六等分。
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  4.炒锅上火加水和少许盐烧开。
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  5.放入白菜心，烫1分钟左右捞出。
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  6.将烫好的白菜心挤出水分，码入盘中。
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  7.将粉丝摊放在白菜心上，蒜蓉辣酱铺在粉丝上，大火蒸8分钟左右即可。
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  8.成品。

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