浇汁萝卜

• 
  1.准备食材。
• 
  2.辅料。
• 
  3.白萝卜洗干净去皮。
• 
  4.切成厚一点的块。
• 
  5.用刀在上面上下面划十字刀。
• 
  6.将划好的白萝卜放在盘子里备用。
• 
  7.小葱叶切成葱花，生姜切片。
• 
  8.准备一小碗，将蚝油、生抽、老抽和清水做成料汁。
• 
  9.锅中倒油，将生姜、八角、桂皮和香叶炒出香味。
• 
  10.将萝卜块放进去。
• 
  11.再将拌好的料汁倒进去翻炒均匀。
• 
  12.放两块冰糖翻炒至融化。
• 
  13.加适量清水大火烧开小火炖20分钟左右。
• 
  14.萝卜变成透明色大火稍微收下汁关火。
• 
  15.将萝卜放进盘子里浇上汁用小葱装饰一下。
• 
  16.成品图。

小窍门&温馨提示