五花肉炒凉薯

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  1.凉薯洗净去皮切成薄片备用。
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  2.五花肉洗净切成薄片备用。
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  3.姜丝备好。
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  4.热锅冷油，下姜丝煸炒。
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  5.放入五花肉煸炒至出油脂成金黄色。
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  6.加入适量盐及生抽炒匀。
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  7.放入凉薯翻炒均匀，加入少许热水加快熟。
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  8.翻炒一分钟即可出锅装盘。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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