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火麻浇汁拌双花
美食娘娘馨睿
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西兰花和菜花都是公认的营养丰富,对人体又非常健康的蔬菜,把这两种菜放在一起制作,只是一焯一拌,用调料极少,但又非常美味。这道菜用了火麻油和火麻仁,非常健康哦!
简单
拌
咸香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
1小棵
菜花
1小棵
膳之俭火麻油
10克
火麻仁
15克
辅料
木耳
7~8朵
紫皮洋葱
1小半
调料
盐
少许
蚝油
适量
生抽
适量
辣椒油
少许
火麻浇汁拌双花的做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
锅中放适量水、少许盐、10克膳之俭火麻油。
3.
放花菜焯熟。
4.
放西兰花焯熟。
5.
放木耳焯熟。
6.
调好的料汁。
7.
将焯熟的菜码入盘中,放木耳和洋葱丝。
8.
将料汁淋在菜上,记得放火麻仁增香,将所有食材拌匀即可。
小窍门&温馨提示
焯菜时放适量盐和油,可使蔬菜的营养不流失并保持艳丽的色彩。
分类:
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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